Llevar una vida saludable

• Ingerir un número igual de calorías que el cuerpo está consumiendo.

• Aumentar el consumo de alimentos vegetales, en especial frutas, verduras, legumbres, cereales y nueces o similares.

• Reducir el consumo de grasas y consumir preferiblemente ácidos grasos instaurados en lugar de grasas saturadas o ácidos grasos trans.

• Reducir el consumo de azúcar. Un informe de 2003 recomendaba que se debía consumir menos de un 10 % de azúcares simples.

• Reducir el consumo de sal y de sodio, cualquiera que sea su origen, y consumir sal yodada.

¡Debemos saber todo lo que comemos y todo lo que es saludables para nuestro cuerpo... Ingerir comida chatarra en un futuro puede ser muy perjudicial para nuestra salud. Tratemos de consumir alimentos saludables para prevenir el riesgo de problemas de salud !!

                                                

Una dieta sana

Se entiende por dieta sana aquella ingesta de alimentos que ayuda a mantener, recuperar o mejorar la salud.

Es un proceso automático, producto de la cultura, y a la vez un acto voluntario que está condicionado por diversos tipos de factores que determinan una buena o mala alimentación.

La correcta nutrición es uno de los pilares de la salud y el desarrollo.

Se puede llevar una dieta sana mediante varios alimentos ya sean de origen vegetal o animal. Una dieta equilibrada se considera, junto al ejercicio, una manera importante de reducir los riesgos para la salud asociados a la obesidad o la hipertensión entre otras enfermedades.

Durante los primeros años la buena alimentación y nutrición son fundamentales para la salud y el bienestar a lo largo de toda la vida. La lactancia materna es uno de los factores más importantes, pese a lo cual apenas un tercio de los lactantes reciben lactancia exclusivamente materna durante los primeros 6 meses.

       

Alimentos saludables:

En el contexto de una dieta saludable no existen los alimentos malos o prohibidos: todos los nutrientes son fundamentales para la vida. Sin embargo, hay algunos más básicos como:

1.  Acerola o naranja
2. Brócoli o calabaza.
3. Arroz integral o cuscús
4. Anchoas o verdel
5. Nueces o pipas de calabaza
6. Aceite de oliva virgen extra
7. Ajo o cebolla
8. Lentejas o garbanzos.
9. Pollo o pavo
10. Chocolate negro o cacao puro  

Alimentación Balanceada

• Come frutas y verduras todos los días, es recomendable comer al menos dos platos de verduras y tres de frutas de distintos colores al día.Porque contienen un alto contenido en antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades de corazón y diversos tipos de cáncer.Porque contienen fibra que favorece la digestión y ayuda a eliminar el colesterol de la sangre.Además ayuda a prevenir la obesidad. 

Come legumbres al menos dos veces por semana, éstas pueden reemplazar a la carne aportando menos grasa, si se comen con cereales como arroz, mote o fideos.Contienen proteínas, minerales y vitaminas. Contienen fibra que ayuda a bajar los niveles de colesterol

Come pescado mínimo dos veces por semana ya sea al horno, al vapor o a la plancha.Porque el pescado contiene proteínas y minerales tan buenos como la carne. Los pescados grasos como el jurel, salmón o atún contienen omega 3 que ayuda a disminuir el colesterol en la sangre previniendo enfermedades cardiovasculares. Es aconsejable que bebas entre siete y ocho tazas diarias de agua ya que el 75% de nuestro cuerpo es de ese líquido.

La Comida Chatarra

La comida basura o comida chatarra  contiene, por lo general, altos niveles de grasas, sal, condimentos o azúcares que estimulan el apetito y la sed, lo que tiene un gran interés comercial para los establecimientos que proporcionan ese tipo de comida y numerosos aditivos alimentarios, como el glutamato monosódico. 
Esta comida ocasiona puede ocasionar serios problemas en un futuro debido a sus altos contenidos en grasa. Mucha de esta comida es vendida en instituciones educativas la cual es consumida por muchos alumnos sin darse cuenta del daño que esta causa, muchos ejemplos de comida chatarra son:

• Hamburguesas

• Pizza 

• Hot-Dog

• Colas 

• Golosinas

• Papas

     

La alimentación en los estudiantes

• Una alimentación saludable es la base para una adecuada calidad de vida y salud. El desarrollo de una dieta sana permite un adecuado crecimiento y desarrollo en niños, un mejor rendimiento en la etapa escolar y una forma de prevenir patologías crónicas de origen nutricional. 
• En este tiempo mucha comida que los estudiantes consumen en la casa, o en el colegio es muy danina para su salud sobre todo la comida chatarra que el consumo de esta puede ocasionar grandes problemas en un futuro y también grandes enfermedades.
• Los expertos aconsejan a los estudiantes disminuir el consumo de alimentos grasos, beber mucha agua y combinar los hidratos de carbono con frutas y verduras, en recetas sencillas y refrescantes.
• Hay que evitar las comidas pesadas y desequilibradas, unas por sus digestiones pesadas y, las demasiado ligeras o desordenadas, porque no aportan las vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita” indica la Dra. Silvestre que recomienda a opositores y estudiantes “mantener un patrón adecuado y un buen orden alimentario

                       

¿Qué es una buena alimentación?

Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana. Alimentarse saludablemente, además de mejorar la calidad de vida en todas las edades, ha demostrado prevenir el desarrollo de enfermedades. En cuanto a la variedad, nos encontraremos con el consumo de todos aquellos nutrientes necesarios para el organismo, permitiendo una gran variedad de alimentos. 

Para comer sano se recomienda:

• Distribuya los alimentos en 4 comidas principales y 2 colaciones    
• Modere el tamaño de las porciones     
• Consuma por día 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo tipo y color preferentemente crudas   
• En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean verduras y de       postre una  fruta     
• Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y frutas secas.     
• Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más de 5 veces por   semana.     
• Cocine sin sal. Reemplace por perejil, albahaca, tomillo, romero y otros       condimentos.